alat industri kimia (74123222 / 2 SKS)

mata kuliah alat industri kimia merupakan mata kuliah wajib di jurusan teknik kimia dengan prasyarat sudah mengikuti kimia dasar dan fisika dasar. Disini dipelajari mengenai prinsip – prinsip alat -alat yang digunakan dalam operasi industri kimia.
Rencana Program dan Kegiatan Pembelajaran Semester bisa dilihat disini
RPKPS AIK

karakter golongan darah

Di Jepang, ramalan ttg seseorang lebih ditentukan oleh golongan darah daripada zodiak atau shio. Kenapa? Katanya, golongan darah itu ditentukan oleh protein-protein tertentu yang membangun semua sel di tubuh kita dan oleh karenanya juga menentukan psikologi kita. Buat yang suka baca komik jepang pasti familiar dengan ramalan sifat berdasarkan golongan darah. Bahkan sebuah film korea berjudul “My Boyfriend is type B” menceritakan hubungan percintaaan seorang cewek berdarah A dengan cowok bedarah B.

SIFAT SECARA UMUM
- A terorganisir, konsisten, jiwa kerja-sama tinggi, tapi selalu cemas (krn perfeksionis) yg kadang bikin org mudah sebel, kecenderungan politik : “destra”
- B nyantai, easy going, bebas, dan paling menikmati hidup, kecenderungan politik: “sinistra”
- O berjiwa besar, supel, gak mau ngalah, alergi pada yg detil, kecenderungan politik: “centro”
- AB unik, nyleneh, banyak akal, berkepribadian ganda, kecenderungan politik

Reaktor

reaktor meruapakan salah satu mata kuliah inti dari jurusan teknik kimia dapat dikatakan kalau reaktor adalah jantungnya proses kimia. rancangan reaktor merupakan suatu tahap awal dalam rancangan proses secara keseluruhan.
desain reaktor kimia harus memenuhi kebutuhan berikut :
1. faktor kimia : kinetika reaksi, resident time, konversi reaksi.
2. faktor perpindahan massa : reaksi heterogen, laju reaksi dapat dikontrol dengan laju difusi jenis senyawa, daripada kinetika kimia.
3. perpindahan panas : pemisahan atau penambahan, panas reaksi.
4. faktor keamanan : reaktan dan produk berbahaya dan kontrol reaksi dan kondisi proses.

teknologi bioproses

bagi kalian yang ingin masuk teknik kimia, tapi tidak menyukai biologi, maka anda akan terkejut, karena di teknik kimia akan bertemu lagi dengan pelajaran biologi, dengan nama berbeda. karena sekarang teknologi yang dikembangkan sekarang menitikkberatkan ke arah green technology, yang ramah lingkungan. oleh karena itu timbullah yang namanya teknologi bioproses, pembuatan sesuatu produk dengan menggunakan bantuan enzim dan bakteri.
jadi apa itu bioproses???

Ekstraksi

Ekstraksi adalah proses pemisahan suatu komponen dari suatu campuran beberapa komponen dengan menambahkan suatu pelarut yang mempunyai perbedaan kelarutan.
Ekstraksi terbagi dua : padat – cair dan cair – cair
1. Ektraksi padat – cair :
- Pelarutnya cair
- Bahan baku/solute berada dalam padatan
2. Ektraksi cair – cair :
- Pelarut cair
- Solute berada dalam bahan cair
- Ekstraksi cair – cair adalah suatu proses untuk memisahkan komponen suatu larutan dengan mendistribusikan komponen tersebut diantara 2 fase cairan yang tidak saling larut.

screening

Screening merupakan salah satu proses pemisahan bahan-bahan berdasarkan ukuran.

Material yang masukkan ke dalam screening, akan terbagi 2 :

ü Undersize material, material yang melewati screening (produk)

ü Oversize material, material yang tertinggal diatas ayakan (screening)

selengkapnya >>>SCREENING

gaya pada sentrifugal separator

Gaya – gaya pada sentrifugal separator :

1. Gaya sentrifugal, Fc (N, lbf)

Fc = m . a_e = mrω²

Dimana  : a_e = r ω² = percepatan sentrifugal (m/s²)

ω = kecepatan sudut , rad/s

m = massa

ω = v/r

v = kecepatan tangensial, m/s

analisa minyak dan fraksinya

Pemeriksaan rutin yang dilakukan di laboratorium bertujuan untuk melakukan pengawasan dan pengendalian pada proses dan operasi pengilangan untuk meningkatkan kualitas produk yang dihasilkan

Proses pemisahan sentrifugal (sentrifugasi)

Sentrifugasi adalah pemisahan dengan menggunakan gaya putaran atau gaya sentrifugal. Partikel dipisahkan dari liquid dengan adanya gaya sentrifugal pada berbagai variasi ukuran dan densitas campuran larutan.

peralatan sentrifugasi terdiri dari :

a. pengendapan sentrifugal/centrifugal settling

- tubular : pemisahan liquid-liquid emulsion

- disk bowl : pemisahan liquid-liquid

b. filtrasi sentrifugal

gaya sentrifugal digunakan untuk mendapatkan perbedaan tekanan sehingga slurry dalam filter akan mengalir ke penyaring.

pada operasi sentrifugasi dengan cara pengendapan, kecepatan pengendapan dipengaruhi oleh : kecepatan sudut (ω) disamping faktor-faktor lain seperti pada perhitungan kecepatan sedimentasi. laju alir volumetrik umpan dipengaruhi oleh kecepatan sudut (ω), diameter partikel (Dp), densiti partikel dan cairan, viskositas dan diameter tabung centrifuge.

gaya-gaya pada sentrifugal separator
1. gaya sentrifugal
2. gaya grafitasi
contoh perhitungannya bisa dilihat di buku geankoplis
jika pengendapan dengan menggunakan sentrifugal kurang efisien, maka digunakan sentrifugal filrasi. dimana sentrifugal filtrasi ini lebih rumuit dari filtrasi biasa yang menggunakan perbedaan tekanan, dimana area aliran dan gaya dorong meningkat sebanding dengan jarak horizontal.

orang Indonesia itu hebat

hari ini saya baca vivanews, selama ini saya mengira klo teh sosro itu adalah produk luar negeri, seperti coca cola dsb..

ternyata teh sosro yang punya nya adalah orang indonesia, bapak sosrodjojo, bapaknya sutjipto sosrodjojo, yang berasal dari slawi jawa tengah. seperti yang saya kutip beritanya di viva news dibawah ini. mudah2an ini bisa menjadi pembelajaran bagi kita untuk tetap berkreasi. Jangan malu menjad orang Indonesia tapi harus bangga dengan INdonesia

saya turut berduka cita, atas meninggalnya bapak sutjipto Rabu lalu(10 maret 2010)  pukul 01.15 di Rumah Sakit Mitra Kelapa Gading, Jakarta.

VIVAnews – Generasi kedua kerajaan bisnis Teh Botol Sosro, Sutjipto Sosrodjojo, ternyata dikenal sebagai tokoh inovasi di industri makanan dan minuman. Setidaknya demikian menurut teman-teman pengusaha Sutjipto.

“Kami ikut berduka cita karena dia tokoh inovasi,” kata Ketua Umum Gabungan Pengusaha Makanan Minuman Indonesia (GAPMMI) Thomas Darmawan di sela-sela Rapat Umum Anggota GAPMMI di Jakarta, 11 Maret 2010.

Thomas menjelaskan, pada 1970-1980, tidak banyak yang mengenal teh merek ini. “Tapi akhirnya produk ini menjadi terobosan dan menjadi produk nasional yang diakui di Kadin, yang setidaknya membuat gentar Coca-Cola,” kata Thomas.

Jadi, dia menambahkan, Sosro telah membuat inovasi yang hebat, walaupun asal usulnya dari orang Slawi, Tegal, Jawa Tengah.

Regenerasi di Sosro Company, menurut dia, patut dicontoh. Generasi ketiga Sosro yang saat ini menjalankan roda bisnis Sosro telah membuat beberapa perubahan.

“Saat ini, Sosro ternyata jadi leader. You lihat perusahaan multinasional yang dulu tidak kenal teh, akhirnya Coca-Cola buat yang namanya Fresh Tea, Unilever juga buat Lipton Tea, Nestle bikin teh Nest Tea,” kata Thomas.

Sutjipto meninggal dunia Rabu lalu pukul 01.15 di Rumah Sakit Mitra Kelapa Gading, Jakarta. Rencananya dia dimakamkan di pemakaman elit San Diego Hills, Karawang, Jumat pagi ini.

hadi.suprapto@vivanews.com