teknologi bioproses

bagi kalian yang ingin masuk teknik kimia, tapi tidak menyukai biologi, maka anda akan terkejut, karena di teknik kimia akan bertemu lagi dengan pelajaran biologi, dengan nama berbeda. karena sekarang teknologi yang dikembangkan sekarang menitikkberatkan ke arah green technology, yang ramah lingkungan. oleh karena itu timbullah yang namanya teknologi bioproses, pembuatan sesuatu produk dengan menggunakan bantuan enzim dan bakteri.
jadi apa itu bioproses???
bioproses adalah suatu proses yang kompleks dalam sistem biologi yang memperhatikan parameter kimia, fisika dan teknik analitis pada suatu kehidupan sel untuk menghasilkan suatu produk yang diatur sedemikian rupa dalam skala komersial.
bioteknologi : perpaduan antara ilmu – ilmu teknik, biologi dan kimia (teknik kimia dan biokimia)
sekarang apa beda teknologi bioproses & teknologi biokimia :
teknologi bioproses adalah perluasan teknik kimia dengan mencakup penerapan disiplin ilmu mesin, elektro dan teknik industri yang merupakan proses dasar dalam kehidupan sel – sel.
insinyur teknologi bioproses : mempunyai latar belakang yang kuat mengenai persamaan/hukum – hukum fisika dan matematika. kuat dalam rumus matematika yang ada dalam sistem yang kompleks.
ahli biokimia lebih kuat dalam pembentukan hipotesa, perencanaan, percobaan dan interprestasi data dalam sistem yang kompleks.
contoh :
seorang ahli biokimia Alexander Flemming menemukan sel yang dapat membunuh bakteri yang disebut antibakteri yang dinamakan penisilin. hasil penelitian ini dikembangkan oleh insinyur teknik kimia dengan memproduksinya dalam skala besar melalui fermentasi. karena ternyata penisilin dapat dibuat melalui fermentasi.

Advertisement